食道癌が最も恐れるのは3種類の果物である。 果物は食道がんを治すことはできないし、果物は食道がんを治療する薬にはならない。 果物を食べると、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など多くの栄養素が補給でき、水分も補給できる。 果物を食べる時は安全性に注意し、腐った果物や腐敗した果物を食べないようにし、食道癌の患者は果物をゆっくり噛んで飲み込むようにする。 食道癌患者は脂っこいもの、辛いもの、例えばタバコ、アルコール、濃いお茶、濃いコーヒー、揚げ物、生のニンニク、生のタマネギ、唐辛子などを食べてはいけない。 食道癌の患者は、果物などを食べて気分が悪くなった場合は、積極的に医師に相談し、標準的な治療を受けてください。