子供が砂糖を食べることの害は、主にむし歯の発生率の増加に反映され、栄養失調や肥満につながり、成人期には糖尿病などの慢性疾患の発症リスクを増加させる。 1.う蝕の発生率を増加させる:砂糖を食べた後、口腔衛生を維持しない場合、口の中で砂糖が発酵し、簡単に酸を生成し、歯のエナメル質の腐食、その結果、虫歯になる。 2.栄養失調につながる:子供が砂糖を食べた後、消化機能が低い一部の子供は満腹感が強く、他の栄養素の摂取と吸収の障害につながり、栄養バランスが崩れ、栄養失調の引き金にもなる。 3.肥満:糖分が体内に吸収された後、余分な糖分は脂肪に変換されて蓄積され、太りすぎや肥満につながる。 4.長期的に心血管疾患のリスクを高める:砂糖の過剰摂取は体重増加、肥満につながりやすく、その結果、高血圧、高血中コレステロール、糖尿病などを誘発し、心血管疾患のリスクを高める。 世界保健機関(WHO)は、1歳以上の子どもは1日25グラム以下の砂糖を摂取するよう推奨している。 1歳未満の子どもは、食品に砂糖が添加されていないことが望ましいので、可能であれば、健康を維持するために、食品はあっさりとしたオリジナルなものにすべきです。