胆石は発生部位により胆管結石と胆嚢結石に分けられる。胆嚢結石は.主にコレステロール結石.またはコレステロール結石を主とする混合結石で.主に成人にみられ.女性.特に月経中の母親や避妊薬を服用している人に多くみられます。 胆嚢結石の原因は複雑で.様々な要因が重なって起こります。基本的な要因は.胆汁の組成や物理化学的性質が変化し.胆汁中のコレステロールが過飽和状態となり.容易に沈殿・結晶化して結石となるものと考えられています。また.胆嚢結石患者の胆汁中には核となる因子が存在し.粘液糖タンパクを大量に分泌して核形成と結石形成を促進する可能性がある。また.胆嚢の収縮力が低下し.胆嚢内に胆汁が停滞することも結石形成を助長する。 胆嚢結石は1.少ない脂っこい食べ物を食べることができない.胆汁は脂肪を消化するために使用されるので.脂っこい食べ物を食べる.それは胆汁分泌.胆嚢収縮を促進する.もし胆嚢石.胆嚢収縮は胆嚢首.石を作る簡単に胆嚢首.胆嚢炎発作の結果で埋め込まれ.中国石センター思い出さ胆嚢石の患者は少ない脂っこい食べ物を食べる必要があります。2.もっと牛乳を飲むべきではない.牛乳に含まれるタンパク質の大部分は.カゼイン.乳脂肪球を消化することは容易ではないに加えて.それはより多くの低価揮発性脂肪酸が含まれており.腸管は.特定の刺激効果があり.ミルクの消化に脂肪は.胆汁を必要とします。だから.牛乳を飲むと.病気3を作る.胆嚢の負担を増加させる脂っこい.5辛味は胆石患者のタブーの原則の一つである.胆嚢炎.胆石は主に湿った熱.脂っこい.辛い刺激が湿熱.そう避けることができますによるものです。など：唐辛子油.カレー粉.胡椒粉.など。 胆石症の患者は上腹部膨満感.口の中の苦味や無味などの症状があり.上記の症状を解消するためにサンザシ.ザクロ.プルーンなどの酸性の果物を食べたいと考えています。しかし.臨床的には.このような果物を食べた後.腹部がより膨張し.右肋骨下部分が不快感から痛みに変わり.食欲不振や嘔吐までして.しばしば悪化することが分かっている。胆石症の患者は酸性の果物を食べてはいけない。酸性の果物は酸を多く含み.収斂作用が強いので.胆道疝痛を引き起こし.胆石を悪化させる可能性があります。また.胆石の患者は回虫卵の摂取を防ぐために.洗っていない果物を食べないように注意し.揚げたポテトチップス.揚げたバナナなどの揚げ物の果物は食べてはいけません。