胃湿熱は、主に不適切な食事、環境湿熱などが関係しています。 1.不適切な食事：脂っこいもの、甘いもの、脂っこいもの、辛いもの、刺激的なものにはまっていると、胃の火が強くなり、脾の水湿の運化機能（主に水湿の運化機能）に影響を与え、火と湿が合わさって湿熱を生じます。 2.環境の湿熱：胃の湿熱の形成のための環境要因も一定の影響を持っている、特に群衆の気候の湿気の多い暑い環境での長期的な生活のために、時間が経つにつれて、体内の湿熱の絶え間ない侵入につながることができ、胃の湿熱を生じる。 胃湿熱は主に脾胃湿熱（脾胃は湿熱邪を感じる）の症状として現れ、胸やけ、胃酸の逆流、吐き気、口の中の苦味、腹部膨満感、胃痛、食欲不振、腸の異常などがあり、その治療には医師の鑑別が必要で、やみくもに自己治療をしてはならない。