子供は唐辛子を食べ過ぎると、消化器系の不快感、味覚の喪失などの症状が現れることがあるので、唐辛子を食べるのは控えめにすべきである。
1.消化の不快感：子供の胃腸の機能が低い、唐辛子は刺激食品に属し、唐辛子が胃腸管に入ると、胃腸粘膜を刺激し、胃腸粘膜のうっ血や腫れ、腹痛、膨満感などの症状が現れることがあり、食べ物の消化吸収に影響を与え、子供の成長と発達に影響を与える。
2.味覚障害：唐辛子は口腔粘膜の味蕾を刺激し、辛すぎる唐辛子を食べ過ぎると、子供の味覚障害を引き起こす可能性がある。
子どもは成長発育期にあり、通常、栄養強化、食事の多様化、野菜や果物を多く食べる、辛さや刺激の少ないものを食べる。