シャキシャキした瓜は100gあたり15kcalのエネルギーを供給できる。
1.シャキシャキ瓜は瓜の変種で、鮮やかな緑色をしており、太さは胡瓜の2～3倍、形は求肥に似ている。 100gあたりのエネルギーは15kcalで、たんぱく質0.8g、脂質0.2g、炭水化物2.9g、食物繊維0.5gを含む。
2.夏野菜として、生で食べるだけでなく、炒めたり、漬物にしておかずにもなる。
他の野菜と同様、メロンのエネルギーは高くなく、ビタミン、ミネラルが豊富で、一般的な三高人、減量人も安心して食べることができる。