ヨード断ちは通常、甲状腺機能亢進症の治療中か、ヨード131の治療前に見られる。 甲状腺機能亢進症は代謝亢進症であり、ヨードとアルコールを含まない食事が必要であるため、甲状腺機能亢進症の場合、ヨード断ち中に料理酒で炒めることは一般的に勧められない。 中国の国民的特産品であるワインは、15%未満という少量のアルコールを含んでおり、摂取すると病気のコントロールに影響を及ぼす可能性がある。 甲状腺機能亢進症の患者は一般的に代謝率が高く、機能亢進型であるため、ワインを大量に摂取すると機能亢進が進み、回復に向かわない可能性があるため、ワインの使用は勧められない。 また、ヨウ素制限期間中は甲状腺機能、甲状腺超音波検査を注意深く観察し、ヨウ素制限期間中の不調は速やかに最寄りの医療機関で診断してもらう。