紫イモは食品であり、食品の風味について統一された定義がなく、エビデンスも不十分であるため、「クール」と「ホット」の区別について語ることは推奨されない。 しかし、紫イモには豊富な栄養素が含まれており、体にとってある程度の栄養価はある。 紫イモには炭水化物、エネルギー、タンパク質、銅などの栄養素が含まれており、その他にもビタミンA、ビタミンC、チアミン、リボフラビン、コリン、ビタミンB6、カリウム、マグネシウム、マンガンなどの成分が含まれている。 したがって、上記の栄養素は、体に必要な栄養素の一部を提供することができ、ある程度体の生理機能を維持することができます。 しかし、紫イモは医薬品ではなく、治療機能が証明されていないので、体の病気に対する治療効果はありません。 紫イモは上記のような栄養素を持っているが、過剰摂取は胃腸の不快感を引き起こす可能性が高いので、適度に食べることをお勧めする。