一般的な食品であるグレープフルーツ・ティーには、薬のような効能や効果はないが、適度な摂取は体に炭水化物やその他の栄養素を供給することができる。 一般に、グレープフルーツティー100グラム当たりのカロリーは89キロカロリーで、そのうち炭水化物は11グラム、ナトリウムは19ミリグラム、カルシウムは5ミリグラム、カリウムは20ミリグラムである。 グレープフルーツティーを適度に摂取すれば、水分摂取量を増やすことができ、同時に少量の炭水化物、ミネラル、その他の栄養素を摂取することができる。 ただし、摂りすぎは禁物で、短期間に摂りすぎると胃腸を刺激し、腹痛や下痢などの不快な症状を引き起こすことがある。 体調がすぐれない人がいる場合、やみくもにザボン茶などの食品で症状が改善すると考えてはいけない。 専門医の指導のもと、適切な治療を受け、症状の遅れを防ぐことが必要である。