キウイフルーツは血中脂質が高めの人によく、炭水化物やビタミンCなどの栄養素を血中脂質が高めの人に補給することができますが、それ自体に血中脂質が高めの人の脂質低下作用があるわけではありません。 キウイフルーツは一般食品に属し、主な栄養素は炭水化物、ビタミンC、食物繊維などです。 キウイフルーツには脂肪がほとんど含まれていないため、血中脂質が高めの人は適度にキウイフルーツを摂取することができる。 中国食品成分表(CFCS)の2016年版によると、キウイフルーツには14.5g/100gの炭水化物と62mg/100gのビタミンCが含まれている。 つまり、キウイフルーツの適度な摂取は、血中脂質の高い人にビタミンCだけでなくエネルギーも供給でき、有益なのである。 健康診断で高脂血症が見つかった場合は、医師や管理栄養士の指導のもと、科学的かつ合理的な食生活を送ることをお勧めします。