コーヒーは大腸癌に飲用できるが、少量にすべきである。
コーヒーには消化管を刺激するカフェインが豊富に含まれており、過剰に摂取すると消化管を刺激して消化器系の不快感につながるため、摂取量を減らす必要がある。
大腸がん患者は日常生活で栄養補助食品を摂取し、消化がよく栄養価の高い食品、例えば高たんぱく質の鶏肉、牛乳、卵など、ビタミンや食物繊維の多い野菜や果物、例えばほうれん草、バナナ、りんごなど、またミネラルの多い食品、例えばきのこ類を積極的に摂取する必要がある。
コーヒーは比較的刺激が強く、特に消化管癌に優しい食品ではないので控えるべきである。
また、油の多い食事、塩分の多い食事、香辛料の多い食事、刺激の強い食事も避けるべきである。 喫煙や飲酒をやめ、心身の健康を維持し、積極的に病気の治療に向き合いましょう。