鳩のインゲン煮込みは、一般的な食品であるため、薬のような特別な効能や効果は期待できないが、適度な摂取により、タンパク質、炭水化物などをある程度補うことができ、通常の生活活動を維持することができる。 鳩の肉はタンパク質（12.9g/100g）が豊富で、脂肪（9.1g/100g）、炭水化物（1.5g/100g）なども少量含まれているが、コレステロール、カルシウム、鉄、ビタミンAなども少量含まれており、鳩の肉の消費は、人体がタンパク質、脂肪、糖質を補うのに役立ちます。 緑豆はタンパク質（22.1g/100g）、脂質（0.8g/100g）、糖質（59g/100g）、リン（0.268g/100g）、鉄分（3.2g/100g）などを含み、緑豆を摂取することで対応する栄養素を補うことができる。 鳩のインゲン豆の煮込みは、対応するタンパク質と糖分などの栄養素を補うことができ、一定の栄養価がある。 しかし、鳩の肉とインゲンは食べ過ぎないように注意しなければならない。 鳩の肉とインゲンを一緒に食べると、特別な効果が得られるという権威ある記録はないが、不快な症状が出た場合などには、適時医師の診察を受けることをお勧めする。