大麦アレルギーの患者は大麦茶を飲んではいけないが、それ以外の人は大麦茶を飲むことができる。
麦茶は大麦を炒ってから煮出して得られる飲み物で、大麦アレルギーの患者のほか、ほとんどの人が飲むのに適しており、4種類の人が麦茶を飲んではいけないということはない。 大麦の麦茶を食べることができますが、大麦は食物繊維が豊富であるため、下痢の群衆のために、麦茶を食べることはお勧めしません。
大麦は食物繊維が豊富な食品で、100gあたりエネルギー327Kcal、粗繊維9.9g、炭水化物73.3g、たんぱく質10.2g、脂質1.4g、カルシウム66mg、鉄6.4mg、セレン9.8ugを含む。
麦茶を飲む必要がある場合は、適量を飲むようにし、栄養失調につながる偏食を避けるために、他の食品を補うことにも注意を払う必要がある。