野生の高麗人参は患者の状態に応じて摂取することができ、どのように食べれば最も効能が高いということはなく、煎じたり、粥にしたり、砕いて飲み込んだりして摂取することができる。 野生人参には、活力を補う（人体の根源エネルギーを補う）、脾肺を補う（脾肺を補う）、津液を生成し血を養う（体液と血液を補う）、精神を安定させ知性の発育を促進する作用がある。 原産地が希少で、薬効が高く、市場価格が高いため、野生人参を確実に利用するためには、天日で乾燥させた後、粉砕して粉末にし、熱湯や米のスープ、粥などと一緒に飲み込む方法がある。 また、単独でスープに煎じ、他の薬膳スープと混ぜて飲むこともできる。粥に入れる場合は、まず野生の高麗人参の汁を煎じ、粥を煮るときに混ぜて、少し煮込んでから食べる。 野生の高麗人参は効き目が強いので、薬効を最大限に発揮させるために、すりつぶして飲み込んだり、煎じて他の薬と一緒に飲んだり、お粥に煮込んだりしますが、野生の高麗人参は体が温まる性質があるので、体が熱い人は使用しないでください。 高麗人参の副作用には、不眠症、下痢、皮膚の発疹、その他の不快感などがある。 野生の高麗人参は服用前に調製する必要があり、服用前に漢方医に相談し、自己判断で服用しないこと。