ほとんどすべての果物にカリウムイオンが含まれている。 カリウムイオンは自然界に存在する様々な食品に含まれているが、その量は食品によって異なる。 バナナ、オレンジ、チェリー、デーツなど、カリウムイオンを比較的多く含む果物もある。 バナナ100gあたり約358mgのカリウムが含まれている。 リンゴ、ナシ、ブドウなど、カリウムイオンが比較的少ない食品もある。 リンゴ100gあたり約119mgのカリウムが含まれている。 カリウムイオンは人体にとって必須元素であり、摂取の有無にかかわらず毎日微量ずつ排泄されるため、食品から適切に補給する必要がある。 しかし、高カリウム血症や過度の腎機能低下のある患者さんなどでは、高カリウム食品をできるだけ食べないようにする必要があり、また、高カリウム血症を悪化させないように、カリウム含量が中等度または低めの他の果物も摂取量をコントロールする必要があります。 低カリウム血症であれば、カリウムイオンを多く含む果物を摂取することで補うことができるが、低カリウム血症では食品による補給だけでは効果が明らかでない場合があり、このときは薬剤を使用する必要がある。 薬物療法は医師の指導のもとに行う必要がある。