お茶を入れるときに使う橙皮とは、一般に漢方薬の陳皮（ちんぴ）のことで、ミカン科ミカン属の植物とその栽培品種の成熟した果皮を乾燥させたもので、風乾後にお茶を入れることができる。 陳皮は、調気・補脾（気を整えて脾臓を強くすること）、燥湿・解痰（湿を乾燥させる薬で体内の痰を取り除くこと）の効能があり、中焦の気滞による上腹部（腹部）の膨満感、無力感、悪心・嘔吐などに用い、湿痰や寒痰による痰過多の咳嗽、胸部・季肋部（胸部と肋骨部の総称）の膨満感に用いることができる。 舌が赤く水分が少ないもの、中に固形熱があるものは禁忌なので注意すること。 陳皮は洗ってきれいにし、小さく切ってカップに入れ、熱湯を注いで蓋をするようにかき混ぜ、約30分蒸らして飲む。 ただし、陳皮茶の効能は限定的で、補助的な改善と調整という役割しかなく、病気の治療効果を得るのは難しい。 体の調子が悪いときは、病院に行って診察を受け、病気の原因をはっきりさせてから治療する必要があります。 上記の薬を使用する必要がある場合は、漢方医の指導のもと、間違いのないように使用する必要があります。