一晩寝かせた菊茶は勧められない。 菊芋の浸漬時間が長すぎるため、一晩寝かせた菊芋茶は、栄養分が失われるだけでなく、味の劣化につながる可能性があり、苦い現象があり、常温で長時間菊芋茶も細菌を生成する可能性があり、劣化し、下痢につながりやすい。 菊は薬草である。 中医学によると、菊は甘くて苦く、やや冷たい性質で、肺と肝の経絡に属する。 清熱解毒（体内の熱や毒を取り除くこと）、散風清熱（風を散らして熱を取り除くこと）、舒肝（肝臓を落ち着かせること）、明目（目を明るくすること）の作用がある。 風熱邪、頭痛やめまい、目の充血や腫れ、めまい、ただれ、カンゾウなどに用いられる。 菊花茶には限りがあり、上記のような効果を得るのは難しいので、医師の指示に従って服薬することをお勧めする。 また、菊花茶は、長時間飲むことを避けるために、適度に、飲み物の醸造と一緒に飲むべきである。