食道癌の初期は通常、後胸部痛を呈する。 食道癌の初期症状は明らかではなく、主に胸骨後方の不快感、灼熱感、針と針のような感覚、引っ張られるような痛みなどである。 病気が進行すると、がんが周囲の神経を圧迫したり、食道のびらんや潰瘍を引き起こしたりして、痛みが悪化し、範囲が首、背中、額、背中などに広がります。 食道癌は早期発見が容易ではなく、患者は食道画像検査、検査室検査、内視鏡検査、病理検査などを行い、明確な診断を下さなければならない。 食道癌の患者は、唐辛子、生ニンニク、胡椒、白ワインなどの辛くて刺激的な食べ物を食べないように勧められる。 早期の患者には、自己治療ではなく、医師の問診のもと標準的な治療を行い、早めに医師に相談することを勧める。