飲酒による下痢は、寒冷要因による胃腸粘膜の炎症が関係していると考えられ、一般的な治療や薬物療法（トリメトプリム、モンテルカスト、プロバイオティクスなど）で緩和することができる。
1.一般的治療：保温に注意し、冷えて症状を悪化させないようにします。また、薄味の食事に注意し、辛いものや刺激の強いものを避け、情緒を安定させ、過度の不安や抑うつを避けるようにします。
2.薬物療法：トリメトプリム、臭化ピバシルなどの消化管運動調整薬、モンテルカストなどの止瀉薬、バチルス・リケニフォルミスなどの腸内細菌叢調整薬を服用する。
トリメトプリムの副作用は、悪心、嘔吐、下痢、腸管耳鳴などである。トリメトプリムはアレルギーのある人には禁忌であり、授乳中や妊娠中の使用には注意が必要である。モンテルカストの副作用は軽度の便秘であり、アレルギーのある人には禁忌である。バチルス・リケニフォルミスの副作用は過剰摂取による便秘である。 上記の薬剤は、医療専門家の指導のもとで使用することが推奨される。
下痢が治らない場合は、専門医の指導のもと、症状が遅れないよう、適時治療を行うことをお勧めする。