均一使用の4種スープの作り方

四物湯は根茎Rehmanniae Praeparata、根茎Angelicae Sinensis、根茎Ligustici Chuanxiong、根茎Paeoniae Albaを水に浸し、2回煮た後、混ぜて等分し、1日2-3回服用する。
四物湯は古典的な滋養強壮剤で、基本的な処方は、Rehmanniae Praeparata根茎12g、Angelicae Sinensis根茎9g、Paeoniae Alba根茎9g、Ligustici Chuanxiong根茎6gからなり、煎じる前に生薬をさっと洗い、約30分間水に浸しておく。
煮出すときは、薬草を強火で素早く煎じ、その後弱火にして20~30分煮込み、煮汁を注いで水を加え、再び30分ほど煮込む。
煮出した2つの薬膳スープは混ぜて2~3回に分け、朝と晩の2回、または朝と昼と晩の3回に分けて飲む。
四物湯を煮出す際には、薬が溢れたり、すぐに乾いてしまわないように注意する必要がある。薬が温かい性質を持っているため、陰虚血熱のある人は体の熱っぽさを悪化させる可能性があり、そのような人は使用禁忌である。 薬を加減する必要がある場合は、医師に相談し、医師の指示に従って煮出し、服用することをお勧めします。