一般的に、牛乳と一緒に食べることができない食品はありませんが、食事療法では、適切な栄養のバランスのとれたミックスを遵守する必要があり、過度の消費であってはならない。 牛乳100mlのカロリーは54キロカロリーで、そのうち炭水化物は3.4グラム、脂肪は3.2グラム、タンパク質は3.0グラム、ビタミンAは12マイクログラム、ビタミンEは0.21ミリグラム、カリウムは109ミリグラム、カルシウムは104ミリグラム、セレンは1.9マイクログラム含まれています。 牛乳にはカルシウム、鉄、銅などの微量元素が豊富に含まれており、骨の成長と発達を促進する。 牛乳に含まれる良質なタンパク質は、身体に必要なタンパク質を補うことができる。 牛乳に含まれる亜鉛とレシチンは脳神経に栄養を与える。 ただし、胃腸に負担をかけたり、腎臓に負担をかけたり、肥満の原因になるため、牛乳の摂りすぎは禁物である。 また、牛乳アレルギーのある人にはお勧めできない。