気血を補う主な食材は、丸粒米、山芋、ナツメ、鶏肉、チャブなどであり、血を補う主な食材は、桑、ライチ、ホウレンソウ、ニンジン、リュウガン、豚肉、ナマコなどである。 気と血の不足は食品療法で特定・利用できるが、食材が薬に代わって病気を治療することはできない。
1.気虚：気虚は、丸粒米、サツマイモ、大豆、シャクナゲ、ジャガイモ、牛肉、チャブなどの脾気食材を食べるのが適切である。 脂肪の多い肉、菓子、揚げ物など、クリームや濃い味のものは避ける。 冷たいもの、苦いもの、冷たいもの、ベルガモット、檳榔子、ザボンなどのガスが発生しやすいものは避ける。
2.血虚：血虚は、豚レバー、羊レバー、鶏肉、ナマコ、キクラゲ、ナツメ、竜眼肉などの食材の血を養い、乾燥を潤し、心を調え、精神を静めるために消費することができます。 ニンニク、ショウガ、唐辛子、白ワインなど、辛いものには注意すること。
食べ物は健康管理の補助として一定の役割を果たすだけで、病気を治療する薬の代わりにはならない。 体調が悪いと感じたら、専門医の指導のもとで薬を服用することをお勧めする。