慢性非萎縮性胃炎の患者は、キャベツ、ウイキョウ、ホウレンソウなどの緑の葉野菜を摂取することができる。
慢性非萎縮性胃炎は、非ステロイド性抗炎症薬の長期使用、ヘリコバクター・ピロリ菌の感染、十二指腸液の逆流などによって引き起こされることがある。この病気の患者は、唐辛子、ニンニク、バーベキュー肉、アイスクリーム、マスタード、アイスキャンディー、コーヒー、強いアルコールなど、過熱したもの、硬いもの、冷たいもの、辛いもの、ざらざらしたもの、刺激の強いものを避けた食生活を送るべきである。
また、キャベツ、ほうれん草、カリフラワー、フェンネル、苦菜、キビ菜などの緑の葉野菜や、バナナ、梨、オレンジなどの果物も慢性非萎縮性胃炎の患者に適している。 さらに、慢性非萎縮性胃炎の患者は、食べ過ぎを避け規則正しく食事をすること、夜更かしをしないこと、辛いものや刺激の強いものを避けることにも注意する必要がある。
慢性の非萎縮性胃炎の患者は、適時に医師に相談し、的確な治療の指導の下で、薬を服用せず、病状を遅らせないようにすることが勧められる。