橋本甲状腺炎には4つのいわゆる食事禁忌はない。 注意すべき点は、橋本甲状腺炎では甲状腺機能亢進症の症状が出たときにヨードを含む食品の摂取を控えることと、下痢の発生を抑えるために食物繊維を多く含む食品を適切に制限することである。 甲状腺機能低下症の症状が出た場合は、消化不良などの不快感を避けるため、脂っこい食べ物の摂取を控える。 橋本病は橋本甲状腺炎としても知られる自己免疫疾患であり、食事管理は定期的な投薬後の患者の回復を助ける。 橋本甲状腺炎の患者は通常、甲状腺機能が影響を受けているかどうかを知る必要があり、甲状腺機能低下症が存在する場合、治療には医師の処方によるサイロキシンの補充が必要である。 橋本甲状腺炎の患者が甲状腺機能亢進症を発症した場合は、ヨードを含む食品やヨード添加塩の摂取を減らし、高エネルギー、高タンパク質、高ビタミンの食事を摂り、食物繊維の多い食品を制限する必要があります。 食品に関する詳しい情報は、医師の指導のもと、科学的かつ合理的な摂取のために栄養士にご相談ください。