胃潰瘍患者は一般的にバナナを食べることができるが、適度に食べるべきである。 バナナは一般的な果物で、消費は比較的便利で、栄養価は比較的豊富で、胃潰瘍患者も適度に食べることができ、体に一定量の栄養素を供給することができる。 バナナ100gあたり、タンパク質1.09g、食物繊維2.6g、カロテン51μg、ビタミンA19.2μg、ビタミンC8.7mgなどを含む。 これらの栄養素は摂取後、体内で一部吸収・利用され、体内で必要な物質に変換される。 また、食物繊維は消化を促進し、胃潰瘍の患者にも有益である。 ただし、胃酸が大量に分泌され、胃粘膜を刺激して元の症状を悪化させないように、過剰摂取は禁物である。