グアバは学名をグアバといい、栄養素が豊富な果物で、適度に摂取することで炭水化物など人間の健康に良い栄養素を補うことができる。 グアバの原産地は南米で、中国の華南で栽培され、果実を食べることができる。 グアバの83.9パーセントは水分で、炭水化物が主な栄養素で、14.2パーセントを占める。 グアバに最も多く含まれるビタミンはビタミンCで、その比重は68mg/100gと、この種の食品ではトップクラスである。 グアバに最も多く含まれるミネラルはカリウムで、その比重は235mg/100gである。 グアバを適度に摂取することで、体に必要な栄養素の一部を補うことができるが、日常生活を維持するために必要な栄養素は非常に多く、グアバの摂取だけでは補いきれないため、一般的にはバランスの取れた食事をすることが推奨されている。