四剤併用療法中とは、四剤併用薬による治療中は、アルコール、強い刺激物、硬いものを含む食品の摂取は推奨されないことを意味する。 四剤併用療法とは、ヘリコバクター・ピロリ感染症の治療のために、プロトンポンプ阻害薬＋ビスマス剤＋抗生物質2種類を使用することで、一般的に使用される薬剤には、オメプラゾール、クエン酸ビスマスカリウム、アモキシシリン、クラリスロマイシンなどがあります。 アルコールは消化管の粘膜バリアを破壊し、上皮細胞や血管を傷つけ、病状を悪化させるからである。 また、体内のアルコール代謝に影響を与え、エタノールが蓄積してジスルフィラム様反応を起こすこともある。 さらに、唐辛子や揚げ物など、刺激の強いものや硬すぎるものは食べないようにする。 患者自身の胃腸粘膜に病変が存在し、これらの食品を食べた後に胃腸粘膜の刺激が強まり、吐き気、嘔吐、腹痛などの異常現象が起こる可能性があるからである。 四重療法の治療期間中は、軽くて消化の良い食事に注意し、薬の選択も十分な量、フルコースの治療を行う必要があり、一般的に薬の中止の際も、治療の効果を判断するために再度見直す必要がある。