エリテマトーデスは一般的に全身性エリテマトーデスを指し、全身性エリテマトーデス患者は退院後、魚を適切に摂取することができる。 SLE患者は、卵、魚、エビ、キビ、果物など、タンパク質やビタミンが豊富で消化のよい柔らかい食品を選ぶように注意する必要がある。魚の多くは良質なタンパク質に加えて、ビタミン、ナイアシン、カリウム、カルシウム、亜鉛などの栄養素を含んでおり、魚を適切に摂取することでSLE患者に必要な栄養素を補うことができる。 退院後、SLE患者は燻製や漬け物、刺激物や辛いものを避け、イチジク、ナタネ、泥巻き貝などの光に敏感な食品を摂らないように注意する必要がある。 SLEの患者さんは、通常の病院のリウマチ・免疫科や栄養科で、食事や生活上の注意点について詳しく相談されることをお勧めする。