胃炎は消化の良い軽食が適している。
胃炎患者は食事に注意する必要があり、辛いもの、脂っこいもの、硬いもの、漬物、燻製などを食べないようにし、アルコール、強いお茶、コーヒーなどを使用しないようにする。
胃炎の食事は、おかゆ、八宝粥、麦とろ粥、キャベツ粥、スープ、レンコン粉、なつめスープ、卵スープ、茶碗蒸し、スープ麺、ワンタン、豚バラスープ、きのこスープ、大根スープ、軟飯、ロールケーキ、肉まんなどのあっさりした消化のよいもの、リンゴ、バナナ、オレンジ、ミカン、ザボン、ライチ、サトウキビなどの果物全般が適しています。
胃炎の症状がひどいときや、症状が改善されずに続くときは、早めに病院に行って治療を受けましょう。