食後2時間血糖値の正常値は人によって異なり、一般集団では7.8mmol/l以下であるべきであり、糖尿病患者の食後2時間血糖値は10.0mmol/l以内にコントロールされるべきである。 食後2時間血糖値は膵臓の分泌機能を反映する指標であり、空腹時血糖値と組み合わせることで、血糖の代謝を総合的に判断することができる。 一般人の場合、食後2時間血糖値は7.8mmol/l未満であるべきで、糖尿病患者の食後2時間血糖値は10.0mmol/l未満にコントロールされるべきである。 食後2時間血糖値に異常が認められたら、空腹時血糖値や糖化ヘモグロビンと合わせて総合的に判断し、医師の指導のもと標準的な治療を行い、病状の遅れを招かないようにする必要がある。