生津竜骨湯は、生津黄と豚の背骨で作られた薬膳料理で、止血、涼血、清熱養陰、利水消渇の作用があり、温毒斑（温かく熱い毒が人体に侵入し、皮膚がしみたり、斑点ができたりする）、営血入熱（熱邪が人体に侵入する程度が深く、症状が重くなる）、熱病陰傷、熱陰虚などの症状を改善する補助的な役割を果たします。
生津は涼血、清熱、養陰、利水、止渇の必須生薬で、陣血熱（熱邪が人体に深く侵入し、症状が重くなる）、陰虚内熱、利水傷害による口渇、内熱咽喉（内熱に伴い、多食、多飲、多尿などの症状を伴う）、骨蒸労熱など多くの疾患に効果がある。
豚の背骨は一般的な食材で、薬効はないが、適度な摂取は人体が必要とする様々な栄養素を補うことができる。
薬膳の食事として、生の土地と竜骨スープも一定の薬効を発揮することができますが、実際の薬効を発揮することができます限られた、通常は治療効果を達成することはできません、病気を治すために薬の代わりにこの食事することはできません。 あなたの状態を改善する必要がある場合は、状態を遅らせたり、他の有害な結果を引き起こさないように、セルフメディケーションではなく、薬の正しい使用の指導の下で、タイムリーに医師に相談する必要があります。