栄養療法の理念とは？ 漢方では.脾胃は生存の基本であり.胃があれば生命があり.胃がなければ死があると説いています。 栄養と脾胃の働きには非常に多くの共通点があり.栄養素の消化吸収は胃と関係しているため.栄養素の供給がなければ患者は必ず死に至ります。 栄養素は脾臓のような働きをし.穀物は胃に入り.清気は脾臓に行き.脾臓は水穀の精を分散させる役割があり.分散させるという意味は.体がちょうどそれを使い切ることができ.私たちの体の正常な機能を維持するために使用し.多すぎると分散されないということであり.これは栄養素のバランスが悪く.多すぎると体の正常な機能に影響を与えることを示しています。 三千年前の祖先はすでに栄養の重要性を知っていたが.現代の専門医の中で栄養について知っている人がどれだけいるのだろうか。「栄養を知らない医者にかかってはいけない」という言葉が流行したのも不思議ではない。 漢方における胃腸の働きはほぼ解明され.「食べられるかどうか」はもはや問題ではない。 最新技術を駆使すれば.栄養治療学は必ず花開く。 今.インフルエンザが病院の外来を埋め尽くすほど流行しているが.風邪の何が恐ろしいのか.汗をかいて熱を下げるということが理解されていない。 風邪は3〜4時間寝れば治る。