2007年.世界がん研究基金は最新レポート「食品.栄養.身体活動とがん予防」を発表し.中国工程院の陳俊璽（チェン・ジュンシ）氏などの専門家が.17種類のがんと食品・栄養との関係について.豊富なエビデンスと評価結果をまとめました。がん予防のための10の最新勧告を提案した。詳細は以下の通りです。北京大学医学部附属癌病院栄養科 兪方氏
一般人に対する8つの提言
体重を正常範囲内に維持し.成人期を通じて体重増加やウエスト周囲径の増加を避けるようにする。
毎日少なくとも30分の中強度の身体活動を行い.身体の適応能力が高まるにつれて活動時間と強度を増やし.座りっぱなしのテレビ視聴などの好ましくない習慣は避ける。
高エネルギーの食品を控え.甘い飲み物を避け.ファストフードを食べる場合は.できるだけ少量の食事にする。
デンプン質を含まない野菜と果物を1日5皿以上（400g以上）食べ.毎食.穀物や豆類を食べ.精製されたデンプン質の食品を制限する。
豚肉.牛肉.羊肉などの赤身肉の摂取を週500g未満とし.加工肉製品（ベーコン.塩漬け肉.ハムなどを含む）はできるだけ食べない。
アルコールを摂取する場合は.男性で1日2杯まで（1杯には約10g～15gのエタノールが含まれています）.女性で1杯まで（子供と妊婦は禁酒してください）。
食塩の摂取は1日6グラム以下にし.カビの生えた穀物や豆類は食べないようにする。
ビタミンなどの栄養補助食品は.がん予防には推奨されないが.特定の栄養不足の病気や食事摂取が不十分な場合に摂取すること。
同時に.専門家は2つの特別な勧告を行いました。
一つは.若い母親が6ヶ月間は母乳のみで育て（サプリメントや粉ミルクは使わない）.その後サプリメントを加えながら母乳で育てることです。
もうひとつは.がん患者は.回復したかどうかにかかわらず.食事.栄養.運動について上記の勧告に従うべきだということです。