まず.煎じる前に
一般的に薬の表面に冷水を加え.煎じる前に浸すと有効成分が煎じやすい。 一般的には30分程度浸しますが.ハーブ自体の質感や季節の重さによって.温度差は別扱いになります。 花.草.葉は20分.根.種子.果実.鉱石.甲殻類は30~60分浸す。 いくつかの薬は.錫.鉄や他の金属が沈殿し.溶解度を低下させる.さらには化学変化.副作用を引き起こすに遭遇するため。 使用する水の量は.薬の重さや量.吸水力.煎じ時間.火加減.必要な薬の量などによる。一般的には.薬の上に半寸ほどの水をかけるのが適当とされている。
煎じ薬の火
漢方薬の煎じ薬は「武火」と「文火」に分けられます。 一般的には.まず火を使い.その後に火を使う.つまり最初に火を使い.煎じ薬を煮出してから火を使う。 処方によって煎じる時間は異なる。
煎じ薬は食前1時間前に服用し.胃腸を刺激するものであれば食後に服用するのがよく.強壮剤であれば空腹時に服用するのがよく.精神安定剤であれば寝る前に服用するのがよく.慢性疾患であれば定期的に服用するのがよい。 通常.1回量を2~3回に分けて.1日1回服用しますが.特別な事情がある場合は.効能を高めるために1日2回服用することもできます。 「苦い酒」にならないように。 必ず医師の指導のもとで服用してください。 妊娠を例にとると.薬の中には胎児を傷つけたり.流産させたりする副作用があるものもあるので.クロトン.ペチュニア.ハルガヤ.斑点繊維.ジャコウ.トリゴネリン.クルクマ.ヒルなどは妊娠禁忌薬とみなすべきである。 また.落花生だけでなく.タマネギ.ニンニク.大根.ミントを避け.カニ肉を避け.茯苓を避け.酢を避け.蜂蜜を避け.生のタマネギを避けるなど.具体的な条件に基づいて.医師の指示に従ってください。
漢方薬の煎じ薬では.便利な操作のために.しばしば蓋をしない人がいます。漢方医は.漢方薬を煎じるときに鍋の蓋をすることを忘れてはならないと患者に注意を促しています。
モクレン科.ミカン科.キク科などの植物性の漢方薬の大半は揮発性の油を含んでいる。
揮発性オイルは風を追い出す.抗菌.抗炎症.鎮痛などに使われます。 しかし.揮発性オイルの水への溶解度は非常に小さく.揮発性オイルの大半の比重は水よりも軽いので.水蒸気で蒸発しやすく.鍋に蓋をしなければ.漢方薬内の有効成分が水蒸気で「流出」しやすく.薬の効果を低下させます。
制吐薬の匂いは芳香性で.有効成分のほとんどは揮発性の油です。 滋養強壮の薬は.その滋養と脂質のために.煎じるのに長い時間が必要で.ジュースから出ることができ.一般的に武道火煎じ沸騰を使用し.その後.煮る火に変更し.薬物の煎じ薬の最初の煎じ薬を沸騰させた後.20〜30分間火を煮る.薬物の煎じ薬の2番目の煎じ薬は30〜40分間煮る火で沸騰させた。 煎じる時間が長い薬の場合は.煎じる途中で2~3回かき混ぜ.薬の下層が焦げないようにする必要がある。 漢方薬を誤って煎じる人の中には.注意を怠り.水を加えて再び煎じ.患者に飲ませる人がいるが.これは適切ではなく.危険でさえある。
10.漢方薬の煎じ薬は長ければ長いほどいいというものではありません
日常生活では.漢方薬の煎じ薬の効き目は濃いほどいい.長ければ長いほど有効成分が多いと思っている人が多いようですが.実はそうではありません。 漢方薬の煎じ薬の製法は.生薬中の有効成分を放出・溶解させることであり.生薬と液中の有効成分の濃度が釣り合った時点で製法を止め.その後も煎じ続けることは.薬剤中の有効成分を溶解させ続けないだけでなく.液中の有効成分を蒸発・減少させ続け.さらには高温で長時間放置された有効成分を破壊させ.結果として薬剤の効果を低下させることになる。
2.水洗は粉末ハーブの損失を作ることができます:漢方薬や多くのハーブは粉末であり.いくつかは.桃核.骨髄.滑石粉など.薬の調製に粉砕する必要がある場合.水洗.それはこれらの薬剤の損失になります。
3.
水洗は補助ハーブのいくつかの損失に導くことができる: 蜂蜜.ワイン.胆汁および他の補助剤を加えるために調合の過程においてあるハーブが原因で.これらの補助剤は水に容易に溶ける.水洗が.補助剤のいくつかの損失に導くことができれば。 例えば.一般的に使用されるハーブGallus gallusやワインのRhubarbなど。
したがって.成分の損失を引き起こし.薬の効能に影響を与えないように.ハーブを煎じる前に水ですすぐことはお勧めできません。
煎じ方が適切かどうかは効能と大きな関係があります。
煎じる時間が短いと.薬の有効成分が煎じられず.病気の効果に影響を及ぼし.煎じる時間が長すぎると.有効成分(揮発性成分など)
が破壊されたり.失われたりして.やはり煎じられます。 漢方薬は一度燃やすと性質が変わります。 また.煎じると.有効成分(揮発性成分など)が破壊されたり.失われたりします。 焦げた漢方薬のほとんどは.有効成分が破壊され.あるいは逆効果になり.熱は熱を取り除くことができず.強壮剤は強壮剤になることができません。 したがって.燃やした漢方薬は捨てるべきである。