脾胃は人体にとって不可欠であり.漢方では「食草の元」.つまり生化学の元と表現しています。 脾胃を養う生薬の中で.私が最も大切にしているのは.ハクサイです。 体が弱い子によく出会うのですが.風が吹くと.他の幼稚園の子は何ともないのに.この子は風邪をひいてしまうんです。 漢方医学では.脾胃は土.肺は金とされ.土は金を生み出すとされています。 したがって.そのような子供には.私の経験では.子供が寒さに慣れた後.中国の山芋.通常30グラムを.鶏の内金炒め6グラムと一緒に.お湯を沸かして2.3日飲むとよい.この食事療法で脾臓と胃を強くするのである。 そうすれば.子どもが風邪を引きかけの状態で.数日後にまた風邪を引くということがなくなります。 なぜなら.この時に脾胃を整える時間を取らずに.薬で外邪を浄化して追い出すだけでは.まだ義が足りず.いつ外邪が再発してしまうので.このように対処することを親御さんにアドバイスしたいのです。 時々.風邪の後に咳が2〜3ヶ月続く子がいますが.その子に陽気不足がないか観察すると.たいていそういう子は気虚の体質で肺気がしっかりしていないので.外邪を完全に浄化することができないのです。 このとろろ水を3日間飲み続けると.ほとんどの咳はすぐに治まります。 漢方では.この方法を「土を耕して金を生む」と言い.脾胃の気が強まれば肺の気も強くなり.外邪を追い出すという意味である。