秋も深まり.気温もやや低くなってきたが.広州の人々はまだ暑さや疲れ.上気道炎などを時々感じている。 「夏と同じように.季節の変わり目に暑さや寒さ.風邪やインフルエンザにかかる人はまだ非常に多い。 風邪の時に食べたくないのはごく普通のことですが.このような行動にふけることは.病気の経過を遅らせ.身体の回復につながらないので.風邪の引き始めには水.お粥を多めに飲み.一日の終わりにはスープを多めに飲むことをお勧めします。 夏から秋にかけてはガスが乾燥し.ホワイトカラーの労働者はしばしば風邪に悩まされる リサは広州の外資系企業で.マーケティングマネージャーを務めているが.最近は会社の業務が忙しく.暑さと高温の中.オフィスビルを出入りして顧客に会うことも多く.さらに徹夜の疲れもあって.先週から微熱が続き.のどの痛み.扁桃腺の炎症もあった。 スイカズラ30グラム.菊15グラム.ペパーミント5グラムをお湯で10分煮出して.いつでも飲めるようにした。 数日続けて飲むと.リサはすぐに治った。 彼女は風邪やインフルエンザの典型的な症状に悩まされていた。暑い日に屋内外を頻繁に出入りするホワイトカラーによく見られる症状である。 秋は気温が徐々に下がり.昼夜の寒暖差が大きく.外部環境も冷え込むため.夏に体内に “潜む火 “と相まって.風邪やインフルエンザに罹患する可能性が非常に高くなる。 秋はまだ風邪をはじめとする上気道感染症が流行する季節であり.自己予防と治療がとても重要である。 風邪をひいたら.正しい食生活は回復のための重要な原則である。 最初のうちは.水分を多めに摂り.おかゆやパスタを中心とした食事を摂ることをお勧めしますが.十分な食事摂取量を維持し.1日3食を守り.時間通りに食事を摂る必要があります。 回復期には.栄養を補うためにスープを多めに飲むとよい。 お粥を飲むと.体が汗をかき.熱を発散し.風や寒さを払い.風邪の治癒を効果的に促進することができるからだ。 同時に.風邪の後は食欲がなかったり.食欲がなかったり.胃腸の消化器官の状態が悪い人が多いので.お粥を飲むことで胃腸の吸収を促進することができる。 また.薬によっては胃腸への刺激が強いものがあり.粥を飲むことで胃粘膜を保護することができる。 発熱.寒気.悪寒.汗が出ない.体が痛い.鼻づまりなどの風寒風邪の症状がある場合は.お粥に生姜を入れて一緒に煮込むとよい。 生姜は体を温める性質があり.発熱.くしゃみ.咳などに効果的な「武器」である。痰を出し.寒気を払い.気を補い.喘鳴を鎮める効果があるので.お粥を煮るときに数切れ入れるだけでよい。 発熱.咽頭の腫れ.鼻づまり.のどの渇き.便の乾きなど.風熱感冒の症状が見られる場合は.白粥に桑の葉.プエラリア・ロバタ.ペパーミントなどの清熱保湿薬を少量加え.洗って刻んでから煎じてジュースにし.白粥と一緒に煮て摂取するのがよい。 さらに専門家は.お粥に大根を少し加えると.熱を取り除き.痰を解消する役割も果たすと勧めている。 スープで栄養補給 風邪はスープを控えめにしないと治りにくいという噂がある。 実際には.風邪のときの胃腸はあっさりした食事が適しており.スープが脂っぽすぎると消化に影響を与える可能性がある.というのが正確なところだろう。 中国医学の観点では.風邪やインフルエンザの後期には.脾胃を強化するために.高麗人参.槐山.ナツメ.太子人参.黒キクラゲ.銀キクラゲなどのスープに含まれる製品を使用し.患者の体に栄養素を補充するのに役立ちます。 “温かいスープを飲めば風邪は治る” と専門家は笑った。 彼はまた.一般の人々に3つの簡単な家庭治療スープを勧めた：西炯子麻婆豆腐：鶏肉100グラム.アメリカ人参10グラム.麻婆豆腐15グラム。 まず.アメリカ人参の薄切りと舞茸と鶏肉を一緒に煮込み鍋に入れ.適量の水を加え.煮込み鍋に蓋をし.3時間水で煮込み.味を調え.スープを飲み.肉を食べる。 専門家は.アメリカ人参入り鶏肉スープは強壮効果が高く.免疫力を向上させ.ウイルスを追い払う役割があると信じている。 黒キクラゲのクコの実スープ：鶏肉100グラム.クコの実30グラム.黒キクラゲ15グラム。 まず.黒キクラゲの水耕栽培.生姜のスライス.クコの実と鶏肉を一緒にシチュー鍋に入れ.適量の水を加え.シチュー鍋に蓋をして3時間水煮込み.調味し.スープを飲み.肉を食べる。 専門家は.黒キクラゲとクコの実のチキンスープは腸をきれいにし.解毒.滋養強壮.脾臓と胃腸を丈夫にすると信じている。 キクラゲとクコのスープ：キクラゲ15グラム.ナツメ10グラム.クコ30グラム.氷砂糖30グラム。 まず.銀キクラゲの水毛.ナツメの芯.クコの実を水洗いし.氷砂糖と水でシチューを粘度が出るまで煮込む。 専門家は.銀キクラゲのナツメスープは脾臓を強化し.肺を潤すことができると信じている。 何度も風邪を引く人は.ハトムギと高麗人参を摂ると体が丈夫になる。 「月に何度も風邪を引く人がいますが.これは不健康な状態の現れです。 漢方では.風邪を繰り返す人は.肺気や肺脾気が弱く.表衛の堅固さが失われ.外邪の侵入に抵抗する力が弱まっているため.ほとんどが気虚体質であると考えます。” 風邪やインフルエンザの人は.抵抗力が弱い人が多いので.改善したい場合は.長期的に考えて.運動を強化する必要があります。 「屋外の風が風邪に感染しやすい場合は.屋内の運動プログラムから開始する必要があります。 また.自分の喘息.慢性気管支炎.糖尿病などの基礎疾患も風邪の有病率が高く.これらの患者は.体の風邪を防ぐために抵抗力を向上させるために.状態の安定性を維持するために注意を払う必要があります。 同時に.風邪そのものが他の病気を悪化させる可能性もあるため.これらの患者も重要な保護グループに含める必要がある。” 風邪がいつも治るだけで何度もぶり返す人で.外見的な症状がない場合（つまり風邪の症状が基本的に治っている場合）には.以下の処方を日常的にセルフメディケーションに用いることが考えられる：黄耆湯：湯20グラム.黄芩10～15グラムを水で煎じて1日2回服用する。 現代の薬理学的研究により.人参は身体の免疫機能や病気に対する抵抗力を高め.抗疲労.抗体温などの効果があることが確認されている。 ハトムギは身体の免疫機能を高め.老化防止.抗ストレス.病気に対する抵抗力を高め.体内環境のバランスを保つ効果がある。 玉屏風散：ハトムギ.アトラクチロデス.鳳凰の配合比は2：2：1で.子供はハトムギ10グラム.アトラクチロデス10グラム.鳳凰5グラムを使用し.3味の薬煎を1日2回服用する。 大人は薬湯の量を増やし.気と固体の表面.風邪予防の役割を持つ。