I. 健康的で科学的な食事に注意する 胃潰瘍の再発を防ぐには.食事が重要な役割を担います。 患者さんは.食事で栄養を強化することに注意を払う必要があります。 薄味のご飯.そうめん.牛乳.軟飯.豆乳.卵.赤身の肉.豆腐や大豆製品.新鮮な野菜や果物など.消化が良く.十分な熱量やタンパク質.ビタミンが豊富な食品を選ぶとよいでしょう。 これらの食品は.体の抵抗力を強化し.損傷した組織の修復を助け.潰瘍の治癒を促進することができます。 また.シーバックソーン果実油など.胃粘膜保護効果のある健康食品を適切に選択することができる。 揚げ物.炒め物.セロリ.ネギ.モヤシ.ハム.ベーコン.干物.粗繊維を多く含む各種粗粒穀物などを避ける必要があります。 これらの食品は消化が悪いので.胃酸が大量に分泌され.胃の負担を増やすことになります。 同時に.胃の粘膜にダメージを与えるような薬はできるだけ服用しないこと。 維持療法 潰瘍病の再発が多い患者.潰瘍の治癒が遅い患者.合併症（上部消化管出血.潰瘍穿孔.幽門 閉塞など）の既往がある患者は.12～18ヶ月間.維持療法を行うこと。 維持療法中や服薬中止後すぐに潰瘍病が再発した患者さんについては.診断や適切な治療が遅れないように.別のピロリ菌感染症や他の病気がないかどうか.病院で経過観察してもらう必要があります。