良い食事は脂肪肝の回復を促進することができます。 新鮮な野菜は.損傷した肝細胞の修復と再生を助長するマルチビタミンとミネラルが豊富で.健康な食事は患者の抵抗力を高め.患者ができるだけ早く病気の痛みから解放されるようにすることができます。 脂肪肝の食事療法.脂肪肝の患者さんはどんな野菜を食べると良いのか？ 1.菌類野菜。 きのこ.しいたけ.黒キクラゲ.銀キクラゲなどのキノコ類食品。 高タンパク.高ビタミン.低脂肪.低糖.低塩.低カロリーの脂肪肝に最適な野菜です。 体に協力して肝臓から脂肪を排出し.肝臓の保護と脂肪を下げる役割をする良質のタンパク質が豊富で.マルチビタミンと微量元素を含み.傷ついた肝細胞の修復と再生を助けます。 2.セロリ セロリは.食物繊維.タンパク質.脂肪.炭水化物.ビタミン.ミネラルなどの栄養素を含み.栄養価が高いだけでなく.薬効があり.非常に良い体重減少.脂質.コレステロール.抗炎症.止血などの効果を再生することができます。 3.トマト カロチン.B.C.Pビタミンが豊富で.脾臓.解毒.血液や肝臓を冷却すると.血液中のコレステロール含有量を減らすことができ.しばしば脂肪肝.高脂血症患者で食べると非常に有益である。 4.タマネギ 玉ねぎは.カルシウム.鉄分.各種ビタミンが豊富で.カロテン.ビタミンB1.ナイアシンなど.コレステロールや血中脂質を下げる役割を持つ栄養素が含まれています。 5.ラディッシュ 大根はカロリーが低く.食物繊維が豊富で.満腹感の後に食べやすいので.ダイエットを助けるのに適しています。 また.血中脂質を下げ.血管を柔らかくし.血圧を安定させ.脂肪肝.冠状動脈性心臓病.動脈硬化などの病気を予防することができます。 6.昆布。 ケルプにはタウリンが豊富に含まれており.血圧や脂質を下げ.胆石を予防し.動脈硬化を防ぎ.肝臓や動脈をよく保護する効果があります。 昆布は脂肪を含まないので.高脂血症.肥満.脂肪肝などに一定の治療効果.予防効果がある。