肺がん手術後の食事への配慮

  栄養は肺がんの包括的治療において非常に重要な役割を果たし.良好な栄養サポートは円滑な治療と回復に役立ちます。臨床治療前または治療中に十分な栄養が提供されれば.化学療法.放射線療法および手術の忍容性が向上し.より良い結果が得られ.回復も早くなる。  通常.人体の栄養源は.食事栄養.経腸栄養.非経口栄養(静脈栄養)の3つの側面に分けることができます。食事栄養を主体にし.食事栄養が不足する場合は.経腸栄養や非経口栄養を補う必要があります。  早期・中期の肺がん患者の消化器機能は健全である。体質を改善し.抵抗力を強化するために.この時期を捉えて総合栄養を補給する必要がある。肉.魚.卵.牛乳.豆.米と小麦粉の粗い穀物.新鮮な野菜と果物を選んで.豊富な蛋白質と十分な熱量と十分なビタミンを供給する必要があります。穀物200gの一般的な毎日の消費〜500グラム.乳製品250ミリリットル.肉.魚.卵125グラム〜250グラム.大豆や製品50グラム.野菜400グラム〜500グラム.果物100グラム〜200グラム.野菜の選択は.より栄養豊富な赤.オレンジ.濃い緑の野菜.一定の量を持っている葉野菜.よりそのような鴨とキノコ鍋.雲の菌とコンフィ鶏など免疫を高めることができます食べるキノコの消費量で.あるべきこと。  なお.野菜と果物は入れ替えてはいけない。調理は煮る.茹でる.炊く.蒸す.炒めるなど.消化の良い方法で行う。食欲増進.食事量の増加.消化吸収の促進には.食事の多様化.少食化が有効である。  腫瘍を飢えさせるという考え方には根拠がありません。