このサイトには漢方薬の煎じ薬の方法がいくつも紹介されているが.それぞれに特徴や欠点がある。 私は呉禹の書いた内容をお勧めします。
一.煎じる前にハーブを洗う必要がありますか？
ほとんどのハーブは生ものであり.販売される前に加工・準備されるのが普通なので.煎じる前に洗う必要はありません。 もし.ハーブが汚れていると感じたら.浸す前にさっと水で洗っても構いませんが.水に溶けやすい有効成分が大量に失われ.ハーブの効能に影響が出るのを防ぐため.浸したりすすいだりするのはやめましょう。
煎じ薬には瓦製の鍋やキャセロールを使うのがベストですが.ホーローやステンレスも使えますが.アルミや鉄.銅の使用は避けましょう。 李時珍はかつて.「煎じ薬の場合.銅器や鉄器を避け.銀器の瓦壺を使うのが適当である」と言った。
3.漢方薬を煎じる手順とは？
水分を吸収する花や葉が多い場合は.煎じる前にさらに水を加える必要があります。
3.煎じる時間は.薬の性質や病気.有効成分の溶けにくさ.薬の使用状況によって決めるとよいでしょう。 一般的には.一煎目は沸騰から20～25分.二煎目は15～20分.症状緩和のための一煎目は10～15分.二煎目は10分とされている。
1回目の煎じ薬は30～40分.2回目の煎じ薬は25～30分.1回目の煎じ薬は10～30分.2回目の煎じ薬は最後の5～10分で鍋に加える。
4.2回目の煎じ薬（再煎じ薬） 1回目の煎じ薬が終わったら.汁を漉し.冷水を薬の高さより0.5～1cmほど上まで入れ直し.沸騰するまで煎じ続け.その後.民火に変えて15～20分煎じる。
1.鉱石：貝殻や角.爪は硬く.有効成分がなかなか煎じられないので.まず煎じなければならない。
2.有毒薬物：トリカブト.根茎.香油など.最初に1〜2時間煎じる必要があります。 最初の煎じ薬と長い煎じ薬は.毒性を軽減または除去する目的を達成することができます。
3.特定の植物：例えばゼラニウム.火麻の種は.最初に煎じた場合にのみ効果的です。
2.煎じた後
煎じた後の目的は.揮発性油の損失を減らし.有効成分を分解や破壊から守ることです。
1.ミント.パチョリ.木.カルダモン.砂.草カルダモン.白檀.下降香.香.アルテミシア.松などの芳香があり.揮発性油を含む薬物は.ハーブスープの煎じ液ができる前に.通常5～10分後に置く必要があります。
2.フックバイン.アーモンド.ルバーブ.センナなど.長時間煎じない方が良い薬は.その後に置くべきです。
3.煎じ薬の包装
1.キハダのような花粉を主成分とする薬物.セイヨウキズタのような微細な種子.清大のような薬物の微細な粉末などは.煎じ薬のために包装すべきである。
2.オオバコのようなデンプンや粘液を多く含む薬は.煎じるときに鍋にくっつきやすいので.煎じる必要があります。
3.スピルリナのような糸くずを含む薬物の煎じ薬は.糸くずが落ちてスープに混ざることによって引き起こされる喉の刺激や咳を避けることができます。
4.溶かし込む
ガム.鹿角ガム.蜂蜜.水飴など.粘性のあるガムや糖類は.適量の熱湯を加えて溶かしてからスープに溶かし込むか.またはスープに溶かし込むとよい。 煎じ液が混ざると.液の粘度が大きくなり.他の成分の溶解に影響を与え.ガムも一定の損失を受ける。
5.水の代わりにスープを煎じる
一般的に.ヘチマ.沢瀉.金針菜.もち米の根など.体積が大きく吸水性のある薬物は.まず水で煎じ.できた汁をかすを取り除いた後に他の薬物を煎じるのに使うべきである。
6.溶かす
例えば.マンゴスチン.玄米粉などを溶かしてスープに溶かして洗えば.応用できる。
7.別の煎じ薬の後にブレンドする
高麗人参.アメリカ人参.鹿の角などのいくつかの貴重な薬は.別々に煎じられ.適用するために煎じられたスープにそれらのジュースをブレンドすることができます。
8.生汁の配合
新鮮な生の地汁.生の蓮根.梨汁.葱汁.生姜汁.白狐汁.竹葱などは煎じ汁に加えず.煮出した汁に配合して服用する。
9.薬を合わせて服用する
有効成分が水に溶けない貴重な薬や.加熱すると有効成分が分解しやすい薬.例えば高麗人参末.牛黄末.羚羊角末.田七人参末.麝香末.全蝎末.桂皮末.甘草末などは.煎じ薬に粉末の薬を合わせてかき混ぜて服用する。
一般に.一対の漢方薬は2回煎じると有効成分が大幅に減少するので.2回煎じるのが望ましいとされています。 しかし.薬の量が多い処方の場合は.2回煎じた後に残る有効成分の方が多い場合があるので.3回目の煎じ薬を作って1日3回服用することで.漢方薬の資源を節約し.同時に効能もある程度向上させることができます。