生活水準の向上により.中国では中性脂肪が高い人が年々増加しており.現在.市場にはさまざまな脂質低下剤があふれています。 一般に.中性脂肪が高いのは.高コレステロール.高糖質.高脂肪.高カロリーの食品の過剰摂取が原因なので.普段から.脂身の多い肉を控え.動物の内臓を控え.卵黄.カニの黄身を控え.炒めるときは脂を控え.緑葉植物やキノコ類を多く摂り.喫煙や飲酒の習慣があればやめ.屋外で適度に運動し.高糖質飲料を控え.ある程度適量の食品を食べておくとよいでしょう。 喫煙や飲酒の習慣がある人は.喫煙や飲酒をやめ.屋外で適度に運動し.炭水化物を多く含む飲み物を控え.ふすまを含む穀類を適切に食べましょう。 特に暑い時期は.膵炎.腎炎.高血圧.糖尿病などの内臓疾患がある場合は.炎症を起こさないように水分を多く摂りましょう。 また.中性脂肪の摂取を控えないと.内臓への負担が大きくなりやすく.内臓不全にもなりやすいので.注意が必要です。 ビタミン豊富なベジタリアン料理を多く食べ.ノンベジタリアン料理を減らす。 粗繊維は.コーンミール.オート麦麺.ソルガム麺など粗粒子を多く食べると改善され.受け入れられやすくなる。 結論として.中性脂肪が高い場合には.不飽和脂肪酸や低脂肪酸の食品に切り替えて体質を改善することが重要であり.普段から高タンパク質やビタミン類のサプリメントを増やすことが必要であると考えられます。