噂:豆乳にはエストロゲンが含まれており.豆乳を飲むと胸が張る.ヒゲが生えない.女っぽくなるなど女性特有の体質になるため.男性は飲まない方が良い。また.豆乳は精子を殺すという説があり.豆乳を飲むと精子の数が減るという話もある。 結論:大豆に含まれるイソフラボンは確かに植物性エストロゲンであるが.その生命力は弱く.男性の性徴に影響を与え女性化させることはできない.豆乳が精子を殺したり男性の生殖能力に影響を与えることを証明する研究は十分ではない.豆乳を飲んだり大豆製品を適度に食べると前立腺がんやその他多くの病気の予防になることが疫学調査から判明している。 要するに.男性が豆乳を飲んでも全く問題ないということです。 豆乳に含まれる植物性エストロゲンの生物活性は.医薬品のエストロゲンの1000分の1程度であり.大量に摂取しない限り.ホルモンバランスを逆転させて男性の性徴や男児の正常な発育に影響を与えることはありえないので.男性が女性化することはありません。 豆乳に含まれる植物性エストロゲンは主に大豆イソフラボンであり.高濃度ではありません。 2011年.南昌大学食品科学技術国家重点実験室が日常的によく使われる11種類の豆類51サンプルを測定したところ.豆乳の大豆イソフラボン含有量は1ミリリットルあたり100マイクログラム以下.粉豆乳は1グラムあたり100マイクログラム以下で.200ミリリットルの豆乳コップで摂取しても20mgに過ぎないことが判明したのです。 中国人の食事摂取基準では.大豆食品を1日30~50g摂取することが推奨されており.大豆のイソフラボン含有量は通常3.5mg/gです。 推奨摂取量によると.大豆イソフラボンの1日の摂取量はわずか105~175mgにすぎません。 この投与量では.男性に女性化効果をもたらすことはないと思われます。 豆乳が精子を殺すということについて.深く.信頼できる研究はありません。 豆乳が精子を殺し.生殖能力に影響を与えるという主張は.まずいくつかの動物実験に端を発しています。 いくつかの動物実験では.大豆食品を与えた動物に生殖能力の低下とテストステロンの減少が見られたそうです。 2008年にHuman Reproduction誌に掲載された論文では.99人の男性に15種類の大豆製品を与え.3ヶ月間摂取を追跡調査した結果.大豆製品を食べた後.男性の精子の数が減少したことが示されています。 精子数の減少があり.最大で25%でした。 2009年に『Fertility and Sterility』誌に発表された研究でも.「精子を殺す」という結果は否定されている。 食生活の異なる男性の精子数と生命力を比較したところ.肉類などの高脂肪食品を長く食べている人は精子数と生命力が低下し.野菜や果物.豆類を食べている人は精子数と生命力が向上していることがわかったそうです。 その理由は.これらの食品には通常.抗酸化物質が多く含まれているためと思われます。 多くの研究で.抗酸化物質を多く含む食事は通常.精子の数や活力が良くなることが分かっています。大豆には抗酸化物質が豊富に含まれており.これが精子への効果の根拠になっていると思われます。 同年.本誌に掲載された別の臨床面の分析では.大豆イソフラボンを大量に摂取しても(1日150mg以上.場合によっては900mg/日).男性の精子数および精子の質には影響がないことが判明しています。 2007年10月にJournal of Nutritionに掲載された研究では.大豆タンパク質の摂取により.男性の前立腺におけるアンドロゲン受容体の発現が減少することが示されており.これは豆乳や大豆製品が男性の前立腺がん予防に有効であることを示したいくつかの疫学研究と一致しています。 これは.豆乳や大豆製品が男性の前立腺がん予防に有効であるという.いくつかの疫学研究の結果と一致しています。 前立腺がんの予防に加え.大豆製品を適度に摂取することで.骨粗しょう症.心血管疾患.胃がん.肺がんなどを予防できることが研究で明らかにされています。 全体として.豆乳を飲んだり.大豆製品を適度に食べたりすることは.男性にとってもメリットが多いのです。 全体として.豆乳が精子を殺したり.男性の生殖能力に影響を与えることを証明する十分な研究はありません。 豆乳は.実は男性のケアにもなるんです。 実は.大豆を適量食べることは.男性にとって有益なことなのかもしれません。 2007年10月にJournal of Nutrition誌に掲載された研究では.大豆タンパク質を摂取すると男性の前立腺におけるアンドロゲン受容体の発現が減少することが示されました。これは.豆乳や大豆製品が男性の前立腺がん予防に有効であるという多くの疫学研究と一致しています。 これは.豆乳や大豆製品が男性の前立腺がん予防に有効であるという.いくつかの疫学研究の結果と一致しています。 前立腺がんの予防に加え.大豆製品を適度に摂取することで.骨粗しょう症.心血管疾患.胃がん.肺がんなどを予防できることが研究で明らかにされています。 全体として.豆乳を飲んだり.大豆製品を適度に食べたりすることは.男性にも多くのメリットがあります。