リウマチの症状を悪化させる可能性のある食品は.（1）高脂肪：酸化の過程で体内の脂肪は.ケトン体を生成することができ.あまりにも多くのケトン体は.関節に強い刺激作用を持っているので.患者は.牛乳.脂肪肉などの高脂肪食品をもっと食べてはいけない.野菜.スープも少ない油でなければなりません。 （2）シーフード：。患者さんは.昆布.ナマコ.海の魚.海のエビなどの魚介類を多く食べてはいけません。尿酸が含まれており.体内に吸収されると.関節に尿酸塩結晶を形成し.関節症状を悪化させることがあります。 (3）あまりにも酸っぱい.塩辛い：そのようなピーナッツ.白ワイン.白砂糖だけでなく.鶏.鴨.魚.肉.卵などの酸性食品の摂取量は.体の正常なpH値よりも.それは体のpH値が一過性の高さになるように乳酸分泌が増加し.一定量のカルシウム.マグネシウムプラズマを消費して.症状を悪化させる。同様に.塩漬け野菜.塩漬け卵.塩漬け魚など.塩分の多いものを食べ過ぎると.体内のナトリウムイオンが増加し.患者さんの症状を悪化させることになります。