雑穀粥は味が薄く.調理が簡単で.脾臓を補い胃腸を強くする効果がある。
ただし.胃腸病.冷え性.ガス停滞.頻尿.糖尿病などすべての人に適しているわけではありません。
1.胃腸病患者：胃潰瘍や胃炎の患者は.アワ粥を摂取すると胃酸の分泌が増え.胃粘膜や潰瘍部分を刺激して潰瘍表面の回復に寄与しないため.摂取しないほうが良いでしょう。
雑穀粥は胃酸の分泌を増加させ.胃粘膜だけでなく潰瘍部も刺激するため.潰瘍面の回復にはつながらないからである；2．
3.停滞体患者：停滞体によって引き起こされる疾患のために.長期的な胸の圧迫感.気分のむらかもしれない.簡単に腹痛.下痢.腹鳴などにつながることができ.乳房痛やのどの異物閉塞の女性は.また.雑穀粥を食べる避けるべき;
4.頻尿患者：頻尿は
つまり.排尿の数は.雑穀粥より多くの水.雑穀粥のあまりに多くの消費頻尿の患者は.頻尿の症状を悪化させるでしょう。5.糖尿病患者：糖尿病患者は.毎日の合計摂取量を制御する必要があり.特に砂糖食品は.摂取量を減らすために.雑穀粥は.食後に血糖値の変動につながる.時間の短い期間で血糖値を上げる消化することは簡単ですので.それは糖尿病の患者は.条件を悪化させないように雑穀を食べることは推奨されていないです。