肺がんは.中国における悪性腫瘍の死亡率で第2位と.非常に多いがんです。一般に.肺がんの全身症状は明らかではありません。初期には咳.息切れ.痰に血が混じるなど結核に似た炎症症状があり.後期には発熱.痩せ.衰弱.さらには疫病が出現することもあります。 消化器系の機能が健全な初期および中期の肺がん患者は.体質を改善し.抵抗力を高め.悪液質の出現を予防または遅延させるために.臨床診断後に生体に栄養を補給する時期をつかむ必要があります。臨床治療前に栄養が十分に満たされていれば.体調の良い患者は化学療法や放射線療法によく耐え.より良い治療効果が得られる。同様に.体調の良い患者は.栄養状態の悪い患者よりも手術を受け入れやすく.より早く回復することが可能である。 したがって.早期から中期の肺がん患者には.消化吸収能力が許す限り.良質のタンパク質.炭水化物.脂質.無機塩類.マルチビタミンなどの各種栄養素をすぐに補給する必要がある。咳や咳血のある肺がん患者には.漢方では杏仁豆腐.ユリ.ヒシなどの陰を養い肺を潤し.咳や止血.渋みを止める治療薬や料理法が多く.レンコン.ハスの実.柿.鴨梨.山芋.ユリ.白きくらげには咳や止血する渋みの働きがあるとされています。民間のレシピによると.肺がん患者はメシマコブ.亀の子束子.亀肉.もち米などの滋養強壮食品も食べることができます。消化器系の腫瘍と比べると.肺がん患者の食事は比較的よく解消されるはずです。肺がん患者は上記の中医学の滋養食品以外に.牛乳.卵.赤身の肉.動物の肝臓.大豆製品.新鮮な野菜.果物などを選び.できるだけ食事の量と回数を増やすことが必要である。 注：肺がん患者は生臭いもの.脂っこいもの.辛いもの.タバコやアルコールなどの刺激の強いものは避けるべきです。