前立腺がん予防におすすめの2つの食品

　　疫学的研究により.大豆やトマトなど.前立腺がんの予防に有望な食品が多数示唆されています。 アジア諸国での発症率が低いのは.大豆の消費量が多いことが一因と考えられる。 植物性エストロゲンが豊富に含まれており.動物実験では腫瘍を小さくし.PSAの分泌を減少させることが確認されています。 抗酸化物質であるリコピンを豊富に含むトマトは.摂取量が多い人は少ない人に比べて16%も発症リスクを低減します。