アルツハイマー病予防のための食生活指針

ADのリスクを減らすための7つの食事原則:1.飽和脂肪酸とトランス脂肪酸の摂取を減らす。

2.野菜.豆類(大豆.エンドウ.レンズ豆).果物.全粒粉を主食とすること。

3.1日1オンスのナッツや種子(小さな一握り)の摂取で十分なビタミンEを摂取できます。4.毎日のレシピにはビタミンB12を摂取できる信頼できる食品.例えば強化食品やビタミンB12の少なくとも2.4μg/日(成人)を提供する代替食品を含めるべきです。

5. 鉄と銅を含まないマルチビタミンを選び.医師の指示がある場合のみ鉄分を補給する。

6.アルミニウムを含む調理器具.制酸剤.ベーキングパウダーなどの使用を避ける。

7.有酸素運動を週3回.1回の運動は40分の早歩きと同等とする。