胃の病気は.二千年以上前の古代医学書「黄帝内経」に記録されている.最も一般的な慢性疾患の一つです。
社会の進歩と人々の生活水準の絶え間ない向上に伴い.人々の食生活は変化し.生活のスピードもますます速くなっています。
胃の病気の発生率も次第に高くなり.胃の病気にかかった後.多くのお金を使い.多くの薬を飲んでも.なかなか治らない.治らないということが多くなってきました。
実は.胃の病気の発生は.人自身の貧しい生活や食生活と密接な関係があるため.胃の病気の治療は.予防と維持に置かなければならないのです。
いわゆる「胃病三点治療.養生七点」は.予防と治療の組み合わせです。
“食べる
“ことで胃の病気を治すなら.予防と治療も科学的な
“食べる
“ことに頼るべきでしょう。
漢方の「医食同源」「陰陽バランス」の理論からすると.日常の食事に胃の病気の治療法を見つけることは.胃の病気の患者さんにとって無視できないツールの一つです。
胃の病気の領域は非常に広い。
急性胃炎.急性胃拡張.上部消化管出血などの急性疾患から.慢性胃炎.消化性潰瘍.胃拡張などの慢性疾患まで.多岐にわたります。
その中には.激しい痛みを伴うもの.様々な不快感や再発を繰り返すものなどがあり.患者さんやそのご家族の生活や仕事に深刻な影響を与え.患者さんや社会に害をもたらすこともあります。
慢性胃炎の治療において.生活調節は患者さんにとって非常に重要な治療法です。 慢性胃腸病患者は次のような生活調整と栄養食事原則を守るべきである：1.良い食習慣を身につけるため.規則正しい食事をすること。
1日3食を主食とし.消化の良い食事をとり.ネギやセロリなどの硬いもの.冷たいもの.ざらついたもの.繊維を含むものは避ける。
毎食食べ過ぎず.間食も少なめにして胃腸への負担を増やさないようにしましょう。 2.胃粘膜の修復を助長するタンパク質とビタミンを増やすために.卵.牛乳.肉.魚やエビ.豆腐.豆乳.緑黄色野菜など.タンパク質とビタミンが豊富な食品を多く食べるように注意することです。 3.病気になった胃粘膜を保護し.胃粘膜の損傷を軽減するために.食事の際にはゆっくり噛んで飲み込み.食べ物を粉砕して唾液と十分に混ぜることが望ましいです。
そうすることで.消化を助け.胃の負担を減らすことができます。 4.慢性萎縮性胃炎に苦しんでいるような.胃酸が少なすぎる患者は.しばしばより酸っぱい食べ物を食べる必要があります。
このような酸っぱい牛乳.酢料理や酸性の果物.サンザシ.リンゴ.オレンジ.イチゴなど.胃液の分泌を刺激するために.消化を助け.食欲を増加させる。 5.このような十二指腸潰瘍胃酸過多の患者に苦しんでいるように.酸を生成するために簡単です食品を食べることを避ける必要があります。
このようなサトウキビ砂糖.甘いお菓子.サツマイモと強いお茶.コーヒー.アルコール.濃いスープなど.胃酸の分泌を刺激する。
胃酸を中和するために.ソーダクラッカーを多めに食べるとよいでしょう。
腹部膨満感が著しい患者は.できればジャガイモ.サツマイモ.タマネギ.ゆで大豆など鼓腸を起こしやすい食品の摂取を控える.または減量する。
貧血の患者は.鉄分を多く含むレバー.腎臓.赤身の肉.動物の血液.黒キクラゲ.緑黄色野菜などを多く食べるようにする。 6.アルコール.喫煙.辛いもの.刺激の強いものは避ける。
過度に熱いもの.酸っぱいもの.燻製を長時間食べることは避けましょう。
また.アスピリン.消炎鎮痛剤.プレドニンなど.胃粘膜を刺激する薬剤の長期使用は避けるべきです。 さらに.仕事と休息の組み合わせ.規則正しい生活.楽観的で幸せな気分の維持に注意を払い.特に食事中の怒りを避けることは.回復を促進する上で積極的な意義があります。 賢明な食事療法が重視される中.日常の食べ物の中に胃の病気を治す食事療法がないか探してみるのもよいでしょう。
ここでは.さまざまな体質の患者のための食事療法をいくつか紹介しよう。1.アンジェリカ15グラム.ショウガ5グラム.ラムロース300グラム.コショウ5グラムを用意する。
アンゼリカ.生姜.きれいに洗った羊のロース肉を取り.適当な大きさに切って置いておく。
まず羊肉を七十歳まで水で煮込み.アンゼリカ.生姜.胡椒を加え.弱火で30分～1時間ほど煮込み.塩2グラムを入れ.鍋から取り出してスープを飲み.肉を食べます。 慢性胃腸病で陽虚と冷えがあり.胃や心窩部の冷痛.食欲不振.便が緩い人に適します。
脾胃の陽気を温め.寒気を散じ.痛みを和らげる作用がある。
長期的な適度な消費.病気を治すことができるだけでなく.根本的に体格の陽虚冷水型を変更することができます。 2.砂仁粥砂仁10グラム.米25グラム.キビ25グラム。
砂子.わずかに浮遊塵や不純物を除去するために洗浄し.水2000ミリリットルで密封されたガーゼ袋を入れ.30分間沸騰してから袋を削除し.薬の水のスペアを持ってください。
鍋に洗った粟と米を入れ.薬水を加えて約500mlのお粥に炊き.2回に分けて仕上げます。 粥の栄養分は脾胃の温熱作用で十分に吸収され.代謝老廃物は体内にとどまることができず.排泄される。
摂取後.腹部膨満感.腹鳴.便秘.胃痛などの消化不良の症状が著しく緩和され.体に活力がみなぎる。
慢性胃腸病は痰湿タイプの体の消費に適しています。 3.クコ粥クコ50グラム.丸粒の米50グラム。
クコの実を洗い.ジャポニカ米を一緒に粥にする。
よく食べて肝臓と腎臓の陰を養うことができ.不足の火災をクリアします。
胃の病気の食事療法の陰の不足の火タイプのボディに適しています。 4.桑の実粥桑の実20グラム.丸粒の米の50グラム.蜂蜜の10グラムは.取るためにお粥を調理した。 この食事は.肝腎陰虚.精血不足に悩む慢性萎縮性胃炎の患者に適しており.普段からフラフラしている。
長い間食べて陰虚火旺を改善することができます。 5.蓮の実粥蓮の実50グラム.ジャポニカ米100グラム。
上記の処方を水と一緒に鍋に入れて洗い.粥状に炊く。 蓮の実には.心を清めイライラを解消し.脾を強め下痢を止める効果があります。
蓮の実粥は.イライラや熱を取り除き.心火を清め.心を養い.心を落ち着かせる効果があり.夏の胸やけ.多汗.不眠に悩む人に良い治療効果があります。