肝細胞癌の患者はインターベンション治療後.食欲がなく.食べることを考えないことが多いので.維持の過程では.患者の食欲を向上させ.食べることを促すことに重点を置く必要があります。具体的な回復状況に応じて.1~2日で1~2段階進め.流動食ジュース.半流動食.軟食.普通食の順で進めます。 赤身の肉.魚.鶏肉.卵.乳製品.大豆製品.新鮮な野菜.果物など.高タンパク.高カロリー.高ビタミン.低脂肪の食品を与える。動物性油の摂取を制限する。 食欲を促進するために.色.香り.味を達成するために.食事の多様化.フードミックスに注意を払う。 食事は消化の良い柔らかいものを選び.硬いもの.辛いものは避け.揚げ物は少なめに.食事回数は少なめに。 植物繊維の刺激物や過剰な食品を避け.特に魚の背骨や鶏・鴨の骨の摂取は.食道や眼底静脈の出血を引き起こす可能性があるため.控える。 新鮮な野菜や果物を多く食べるか.ジュース飲料で代用する。適切なビタミン補助食品を摂取する。 熱の放散を促進するため.発熱している患者には水を多めに飲む。吐き気や嘔吐が頻繁に起こる患者は.胃への食物刺激.嘔吐回数の増加.体液の喪失.身体的労力を減らすために一時的に絶食するか少量ずつ食べるべきである。 腹水が溜まっている患者には.ナトリウムの摂取を制限し.減塩食又は無塩食を摂取させる。 肝前昏睡や肝性昏睡の患者には.1日合計20～40gの低タンパク食を与え.牛乳.卵.赤身肉など.バイオアベイラビリティの高い動物性タンパク質を使用するようにすること。 同時に.腸を開かせることも重要で.便秘の患者さんは食物繊維を多く含む食品を食べるようにしましょう。毎日.ごま油とはちみつ水を飲むのもおすすめです。