I.胃の病気の食事は.次の11の原則に注意を払う必要があります。/> 1は.以下の揚げ物を食べる：食品のこの種のは.消化することは容易ではない.消化管の負担を増加させるので.より多くの消化不良を引き起こすだろう食べるだけでなく.血中脂質の増加を行い.健康のために良いことではありません。/> 2.少ない漬物を食べる：これらの食品は.より多くの塩と特定の発がん性物質が含まれており.より多くを食べるべきではない。/> 3.食べる少ない冷たい食べ物刺激食品：寒さと刺激食品は簡単に消化管の下痢や炎症を引き起こす可能性があり.消化管の粘膜に強い刺激作用があります。/> 4.規則的な食事：研究によると.規則的な食事.定期的な配給は.条件反射を形成することができ.消化腺の分泌を助け.より消化を助長している。/> 5.定期的な配給：毎食の食品の適切な量を達成するために.一定の間隔で1日3食.指定された時刻に.空腹にかかわらず.食べるために率先して.あまりにも空腹または満腹を避けるためにする必要があります。/> 6.適温：食事の温度は「熱すぎず.冷たすぎず」であることが望ましい。/> 7.ゆっくり噛んで飲み込む：胃や腸の負担を減らすため。
噛む回数が多いほど唾液が分泌され.胃の粘膜を保護する効果があります。/> 8.適切なタイミングで水を飲む：水を飲むタイミングは朝の空腹時と毎食1時間前がベストです。食後すぐに水を飲むと胃液が薄まり.ご飯を浸すためにスープを使うのも食べ物の消化に影響を及ぼします。/> 9.寒さに注意する：胃は冷えるとダメージを受けるので.胃を温め.冷やさないように注意する。/> 10.刺激を避ける：喫煙は胃の血管収縮を行い.胃粘膜の抵抗が減少し.胃の病気を誘導されるように.胃壁細胞の血液供給に影響を与えるため.喫煙しないでください。
少ないアルコールを飲むべきで.少ない唐辛子.コショウや他のスパイシーな食品を食べる。/> 11.ビタミンCを補う：ビタミンCは.胃の保護効果があり.ビタミンCの正常なレベルを維持するために胃の液体は.効果的に胃を保護し.病気に抵抗する胃の能力を高めるために.胃の機能を再生することができます。
したがって.ビタミンCの豊富な野菜や果物をより多く食べることが重要です。/> 第二に.潰瘍病の食事療法の原則です。/> 1.食事は1日5～6食と少なめにし.規則正しい配給に注意し.空腹や満腹になり過ぎないようにする。
消化がよく.栄養価が高く.胃を保護する食品を選ぶ。/> 2.調理方法：蒸す.煮る.ポーチング.ブランチング.煮込みなどの調理方法が適しており.揚げ物の使用は避けてください。/> 3.粗繊維が多く.硬くて消化の悪い食べ物は使わないようにしましょう。
甘すぎ.酸っぱすぎ.冷たすぎ.辛すぎ.スパイシーな食べ物の使用は避ける。/> 三.表層性胃炎の食事原則。/> 1.食事は少量ずつ頻繁に.1日5～6食。
無糖牛乳.ソーダビスケット.多アルカリ饅頭を追加してもよい。/> 2.調理法：蒸す.煮る.ポーチング.ブランチング.煮込みなどの調理法が適切。
揚げ物.炒め物.煮物.滑り止め.焦げ.生ものは使わないでください。
クリーム.バター（胃酸の分泌を抑制することができる）を食べることが望ましい。/> 3.粗繊維の野菜.コーヒー.強いお茶.強いアルコール.辛いもの.酸っぱいもの.マスタード.甘すぎるものは食べないようにする。/> 四.萎縮性胃炎の食事の原則。/> 1.食事の回数は少なく.1日6食.消化の良いものを選ぶ。
味付けや消化を助けるために.酢を適度に加えるのもよいでしょう。/> 2.良質なタンパク質や鉄分を多く含む食品を食べる。
トマト.青菜.ほうれん草.にんじんなどの新鮮な緑の葉野菜を食べましょう。
胃液の分泌を助けるために.肉汁や濃いスープを食べる。/> 3.アルカリを多く含む麺類.肉まん.クリーム.バターなど.胃酸の分泌を中和する食品を控える。/> V.
胃切除後の食事の原則/> 1.粘性のある消化の良い食品を選び.ゆっくり空になるようにする。
少量多食は吸収状況に応じて.徐々に食事の質と量を増やしていく。/> 2.高蛋白.高脂肪.高カロリー.低炭水化物.残留物が少なく.消化の良い食品を供給することが望ましい。
各種ビタミンや鉄.カリウム.ナトリウム.塩素の補給に注意する。
ダンピング症候群の誘発を防ぐため.単糖類.二糖類を少なめにする。/> 六つの「胃の病気五苓散」。/> 1.保温する。
秋の涼しさの後.昼と夜の温度差で.慢性胃炎に悩む人は.特に胃の保温に気を配り.適時衣服を加え.夜は布団を掛けてよく寝て.腹部が冷えて胃痛を起こしたり.老病を悪化させないようにすることです。/> 2.食事養生。
胃病患者の秋の食事は.暖かく.柔らかく.軽く.菜食.新鮮なものを適当に.規則的な配給を行うため.食事の量を少なくし.胃によく食べ物と胃酸を中和させ.胃の粘膜と潰瘍面の侵食を防ぎ.病気を悪化させることを防ぎます。/> 3.口の中の整備を避ける。
胃の患者は.口の中を避けるために注意を払う必要があります.寒すぎず.暑すぎず.硬すぎず.辛すぎず.粘着性の食品.より多くの過食を避けるために.喫煙やアルコールを終了します。
また.薬を服用する際には.服用方法に注意する必要があり.胃粘膜の刺激による病状の悪化を防ぐために.食後に服用することがベストです。/> 4.落ち着いて療養しましょう。
胃の病気や十二指腸潰瘍の発生や進展は.その人の感情や精神状態と密接に関係しています。
したがって.精神衛生に注意し.精神を楽しく.情緒を安定させ.緊張.不安.イライラなどの悪い感情を刺激しないようにする必要があります。
同時に.仕事と休息の組み合わせに注意し.過度の疲労や胃病の回復を防ぎましょう。/> 5.運動と健康管理
胃腸病患者は身体徴候を組み合わせ.適度な運動を強化し.身体の病気に対する抵抗力を高め.病気の再発を抑え.心身の健康を増進させる必要があります。/> VII.食事の選択/> 1.食事の注意事項/> 食事は規則正しく.ゆっくり噛んでリラックスし.食後は少し休んでから仕事を始めることが大切です。
少量ずつ頻繁に食事をすることで.胃もたれや過剰な胃酸が食道に滞留し.食道粘膜を刺激することを避けることができます。
3回の食事に加え.朝.昼.就寝前におやつを追加しましょう。
適度な食事-毎食.でんぷん質の食品ばかりでなく.6つの食品群から幅広く摂取し.バランスのよい食事を心がけましょう。
食後は横になって休まないようにしましょう。/> 刺激の強い食品を避ける：コーヒー.アルコール.肉汁.唐辛子.マスタード.コショウなど.胃液を刺激したり.胃の粘膜を傷めたりする可能性のある食品を避ける。
食べ物に対する反応は人それぞれなので.食べ物の摂取は完全に禁止するのではなく.その人に合わせて調節する必要があります。/> 酸性の食品を避ける：パイナップル.ヤナギ.オレンジなど酸性の強い果物は食後に摂るのが基本で.潰瘍の患者さんには刺激が少ないので必ずしも禁止されるわけではありません。/> ガスを発生させる食品を避ける：一部の食品はガスを発生させやすく.患者を満腹にさせるので避けるべきであるが.ガスを発生させて不快感を与えるかどうかは個人差があり.個人の経験に基づいて判断することが可能である。/> また.チャーハンや焼肉など硬すぎるもの.餅や団子などのもち米製品.各種デザート.ケーキ.揚げ物.氷菓などは.患者さんに不快感を与えることが多いので.注意して選ぶ必要があります。/> 2.生活習慣/> タバコやお酒を吸わない。
徹夜をしないで.不必要な脳のトラブルを減らし.幸せな気分を保つ。
寝る2-3時間前に食事をしない。/> きつすぎる服は避ける。
太っている人は.減量すること。/>